|
Tepelné zpracování potravin  Udržovací skříně a regenerátory |
UVEDENÉ CENY JSOU BEZ DPH |
| FORNO chef RB-072 |
| 7223400 |
 |
| 82.900,- |
|
Zařízení RB “FORNO chef ” je určeno k ohřevu, regeraci, uchování a výdeji jídel v GN nádobách, popřípadě na talířích, miskách v požadované výdejní teplotě. Zařízení je možno dodat ve třech variantách ovládání: (*příplatkové), model S - mechanické ovládání (nastavení času regenerace, termostat je přednastaven na teplotu 140°C
model M - elektromechanické ovládání (nastavení času, teploty 140/160°C, režimu regenerace/udržování, *nastavení vlhkosti), model E - elektronické řízení s možností programování (volba 10 programů různých provozních režimů a teplot HOLD-90°C / 140°C / 160°C, display, otočný multifuknční ovladač, * CLIMA chef-automatická kontrola klimatu v komoře, * vpichová teplotní sonda). Zařízení jsou vyrobena z kvalitní nerezové oceli CrNi 18/10 AISI 304, ohřívací prostor se zaoblenými rohy pro jednoduché čištěn (* v základu bez zásuvù a koše), odvětrání komory, automatické blokování ventilátoru při otevřených dveřích, ventilátory s periodickou změnou směru chodu pro lepší rozložení vzduchu uvnitř komory, komora s kvalitní tepelnou izolací, snadno vyjímatelná a odolná těsnění, masivní rukojeť dveří s odolným západkovým systémem uzávěru, centrální výpust pro snadné čištění. |
 |
| - parametry |
|
|
|
| FORNO chef RB-102 |
| 7223403 |
 |
| 99.500,- |
|
Zařízení RB “FORNO chef ” je určeno k ohřevu, regeraci, uchování a výdeji jídel v GN nádobách, popřípadě na talířích, miskách v požadované výdejní teplotě. Zařízení je možno dodat ve třech variantách ovládání: (*příplatkové)
model S - mechanické ovládání (nastavení času regenerace, termostat je přednastaven na teplotu 140°C
model M - elektromechanické ovládání (nastavení času, teploty 140/160°C, režimu regenerace/udržování, *nastavení vlhkosti)
model E - elektronické řízení s možností programování (volba 10 programů různých provozních režimů a teplot HOLD-90°C / 140°C / 160°C, display, otočný multifuknční ovladač, * CLIMA chef-automatická kontrola klimatu v komoře, * vpichová teplotní sonda)
Zařízení jsou vyrobena z kvalitní nerezové oceli CrNi 18/10 AISI 304, ohřívací prostor se zaoblenými rohy pro jednoduché čištěn (* v základu bez zásuvù a koše), odvětrání komory, automatické blokování ventilátoru při otevřených dveřích, ventilátory s periodickou změnou směru chodu pro lepší rozložení vzduchu uvnitř komory, komora s kvalitní tepelnou izolací, snadno vyjímatelná a odolná těsnění, masivní rukojeť dveří s odolným západkovým systémem uzávěru, centrální výpust pro snadné čištění. |
|
| - parametry |
|
|
|
| FORNO chef RB-142 |
| 7223406 |
 |
| 126.900,- |
|
Zařízení RB “FORNO chef ” je určeno k ohřevu, regeraci, uchování a výdeji jídel v GN nádobách, popřípadě na talířích, miskách v požadované výdejní teplotě. Zařízení je možno dodat ve třech variantách ovládání: (*příplatkové)
model S - mechanické ovládání (nastavení času regenerace, termostat je přednastaven na teplotu 140°C
model M - elektromechanické ovládání (nastavení času, teploty 140/160°C, režimu regenerace/udržování, *nastavení vlhkosti)
model E - elektronické řízení s možností programování (volba 10 programů různých provozních režimů a teplot HOLD-90°C / 140°C / 160°C, display, otočný multifuknční ovladač, * CLIMA chef-automatická kontrola klimatu v komoře, * vpichová teplotní sonda)
Zařízení jsou vyrobena z kvalitní nerezové oceli CrNi 18/10 AISI 304, ohřívací prostor se zaoblenými rohy pro jednoduché čištěn (* v základu bez zásuvù a koše), odvětrání komory, automatické blokování ventilátoru při otevřených dveřích, ventilátory s periodickou změnou směru chodu pro lepší rozložení vzduchu uvnitř komory, komora s kvalitní tepelnou izolací, snadno vyjímatelná a odolná těsnění, masivní rukojeť dveří s odolným západkovým systémem uzávěru, centrální výpust pro snadné čištění. |
|
| - parametry |
|
|
|
| FORNO chef RB-061 |
| 7223300 |
 |
| 59.900,- |
|
Zařízení RB “FORNO chef ” je určeno k ohřevu, regeraci, uchování a výdeji jídel v GN nádobách, popřípadě na talířích, miskách v požadované výdejní teplotě. Zařízení je možno dodat ve třech variantách ovládání: (*příplatkové)
model S - mechanické ovládání (nastavení času regenerace, termostat je přednastaven na teplotu 140°C
model M - elektromechanické ovládání (nastavení času, teploty 140/160°C, režimu regenerace/udržování, *nastavení vlhkosti)
model E - elektronické řízení s možností programování (volba 10 programů různých provozních režimů a teplot HOLD-90°C / 140°C / 160°C, display, otočný multifuknční ovladač, * CLIMA chef-automatická kontrola klimatu v komoře, * vpichová teplotní sonda)
Zařízení jsou vyrobena z kvalitní nerezové oceli CrNi 18/10 AISI 304, ohřívací prostor se zaoblenými rohy pro jednoduché čištěn (* v základu bez zásuvù a koše), odvětrání komory, automatické blokování ventilátoru při otevřených dveřích, ventilátory s periodickou změnou směru chodu pro lepší rozložení vzduchu uvnitř komory, komora s kvalitní tepelnou izolací, snadno vyjímatelná a odolná těsnění, masivní rukojeť dveří s odolným západkovým systémem uzávěru, centrální výpust pro snadné čištění. |
|
| - parametry |
|
|
|
| FORNO chef RB-101 |
| 7223303 |
 |
| 75.500,- |
|
Zařízení RB “FORNO chef ” je určeno k ohřevu, regeraci, uchování a výdeji jídel v GN nádobách, popřípadě na talířích, miskách v požadované výdejní teplotě. Zařízení je možno dodat ve třech variantách ovládání: (*příplatkové)
model S - mechanické ovládání (nastavení času regenerace, termostat je přednastaven na teplotu 140°C
model M - elektromechanické ovládání (nastavení času, teploty 140/160°C, režimu regenerace/udržování, *nastavení vlhkosti)
model E - elektronické řízení s možností programování (volba 10 programů různých provozních režimů a teplot HOLD-90°C / 140°C / 160°C, display, otočný multifuknční ovladač, * CLIMA chef-automatická kontrola klimatu v komoře, * vpichová teplotní sonda)
Zařízení jsou vyrobena z kvalitní nerezové oceli CrNi 18/10 AISI 304, ohřívací prostor se zaoblenými rohy pro jednoduché čištěn (* v základu bez zásuvù a koše), odvětrání komory, automatické blokování ventilátoru při otevřených dveřích, ventilátory s periodickou změnou směru chodu pro lepší rozložení vzduchu uvnitř komory, komora s kvalitní tepelnou izolací, snadno vyjímatelná a odolná těsnění, masivní rukojeť dveří s odolným západkovým systémem uzávěru, centrální výpust pro snadné čištění. |
|
| - parametry |
|
|
|
| FORNO chef RB-141 |
| 7223306 |
 |
| 97.900,- |
|
Zařízení RB “FORNO chef ” je určeno k ohřevu, regeraci, uchování a výdeji jídel v GN nádobách, popřípadě na talířích, miskách v požadované výdejní teplotě. Zařízení je možno dodat ve třech variantách ovládání: (*příplatkové)
model S - mechanické ovládání (nastavení času regenerace, termostat je přednastaven na teplotu 140°C
model M - elektromechanické ovládání (nastavení času, teploty 140/160°C, režimu regenerace/udržování, *nastavení vlhkosti)
model E - elektronické řízení s možností programování (volba 10 programů různých provozních režimů a teplot HOLD-90°C / 140°C / 160°C, display, otočný multifuknční ovladač, * CLIMA chef-automatická kontrola klimatu v komoře, * vpichová teplotní sonda)
Zařízení jsou vyrobena z kvalitní nerezové oceli CrNi 18/10 AISI 304, ohřívací prostor se zaoblenými rohy pro jednoduché čištěn (* v základu bez zásuvù a koše), odvětrání komory, automatické blokování ventilátoru při otevřených dveřích, ventilátory s periodickou změnou směru chodu pro lepší rozložení vzduchu uvnitř komory, komora s kvalitní tepelnou izolací, snadno vyjímatelná a odolná těsnění, masivní rukojeť dveří s odolným západkovým systémem uzávěru, centrální výpust pro snadné čištění. |
|
| - parametry |
|
|
|
| COOKINGchef MC-031E HOLD |
| 7223005 |
 |
| 35.900,- |
|
| Zařízení MC-031E “COOKING chef ” je určeno k udržování teploty hotových pokrmů v teplém stavu, šetrnému dohotovení, popř.nízkoteplotnímu a dlouhodobému pečení HOLD ”přes noc” a dále k výdeji těchto pokrmů. Díky elektronické kontrole teploty komory jádra a času a systému odvlhčení komory je možno pokrmy udržovat, připravovat a servírovat kdykoliv ve stavu jako by byly právě připraveny. Statický kruhový topný systém šetrného ohřevu,přesné a rychlé nastavení požadované teploty v komoře i jádru. Zařízení je přenosné, v celonerezovém provedení se zaoblenými rohy, stohovatelné, s elektronickým ovládacím panelem, regulací teploty a zobrazením teploty, s klapkami pro odvlhčování ve dveřích a na zadní stěně komory. Šetrný provoz, snížení ztrát, úspora el.energie s využitím nočního provozu. Zařízení je dodáváno bez GN. |
|
| - parametry |
|
|
|
| COOKINGchef MC-051E HOLD |
| 7223006 |
 |
| 42.900,- |
|
| Zařízení MC-031E “COOKING chef ” je určeno k udržování teploty hotových pokrmů v teplém stavu, šetrnému dohotovení, popř.nízkoteplotnímu a dlouhodobému pečení HOLD ”přes noc” a dále k výdeji těchto pokrmů. Díky elektronické kontrole teploty komory jádra a času a systému odvlhčení komory je možno pokrmy udržovat, připravovat a servírovat kdykoliv ve stavu jako by byly právě připraveny. Statický kruhový topný systém šetrného ohřevu,přesné a rychlé nastavení požadované teploty v komoře i jádru. Zařízení je přenosné, v celonerezovém provedení se zaoblenými rohy, stohovatelné, s elektronickým ovládacím panelem, regulací teploty a zobrazením teploty, s klapkami pro odvlhčování ve dveřích a na zadní stěně komory. Šetrný provoz, snížení ztrát, úspora el.energie s využitím nočního provozu. Zařízení je dodáváno bez GN. |
|
| - parametry |
|
|
|
| CALDO chef MS-031E |
| 7223010 |
 |
| 31.500,- |
|
| Zařízení “CALDO chef ” jsou určena k udržování pokrmù v teplém stavu a díky elektronické kontrole teploty a systému odvzdušnění je možno pokrmy udržovat a servírovat kdykoliv ve stavu jako by byly právě připraveny. Statický kruhový topný systém šetrného ohřevu, model v celonerezovém provedení se zaoblenými rohy, stohovatelná, s elektronickým ovládacím panelem, regulací teploty a zobrazením teploty, s klapkami pro odvlhčování ve dveřích a na zadní stěně komory. Šetrný provoz, snížení ztrát, úspora el.energie. Zařízení je dodáváno bez GN. |
|
| - parametry |
|
|
|
| CALDO chef MS-051E |
| 7223011 |
 |
| 38.500,- |
|
| Zařízení “CALDO chef ” jsou určena k udržování pokrmù v teplém stavu a díky elektronické kontrole teploty a systému odvzdušnění je možno pokrmy udržovat a servírovat kdykoliv ve stavu jako by byly právě připraveny. Statický kruhový topný systém šetrného ohřevu, model v celonerezovém provedení se zaoblenými rohy, stohovatelná, s elektronickým ovládacím panelem, regulací teploty a zobrazením teploty, s klapkami pro odvlhčování ve dveřích a na zadní stěně komory. Šetrný provoz, snížení ztrát, úspora el.energie. Zařízení je dodáváno bez GN. |
|
| - parametry |
|
|
|
| CALDO chef MSC |
| 7223012 |
 |
| 36.500,- |
|
| Zařízení “CALDO chef ” jsou určena k udržování hotových pokrmù během expedice (horké v expediční teplotě) stavu a díky elektronické kontrole teploty a systému odvzdušnění je možno pokrmy udržovat a servírovat kdykoliv ve stavu jako by byly právě připraveny. Statický kruhový topný systém šetrného ohřevu, modely v celonerezovém provedení se zaoblenými rohy, stohovatelné, s elektronickým ovládacím panelem, regulací a zobrazením teploty. Klapky pro odvlhčování ve dveřích zásuvek a na zadní stěně komory. Šetrný provoz, snížení ztrát, úspora el.energie. Zařízení je dodáváno bez GN. Příplatkově: Sada koleèek (2+2) za 4.490,- Kč (pro modely MC / MS / MSC) |
|
| - parametry |
|
|
|
| ROLLER chef RC-061 |
| 7223602 |
 |
| 83.900,- |
|
| Modely RC “ROLLER chef ” umožňují pokrmy dopřipravovat, regenerovat, udržovat a transportovat pokrmy v teplém stavu při teplotě +65°C. Modely ROLLER chef mají zvonkový mechanizmus, který je aktivován při regeneraci (dosažení provozní teploty) a přechodu do fáze udržování v teplém stavu. ROLLER chef skříně jsou vybaveny zásobníkem vody pro zajištění mobility a optimálního klima uvnitř komory, dále systémem odvlhčení komory. K ohřevu jsou použity výkonné topnice, optimální proudění a rozložení horkého vzduchu v komoře je zajištěno výkonnými ventilátory. |
|
| - parametry |
|
|
|
| ROLLER chef RC-101 |
| 7223606 |
 |
| 96.500,- |
|
| Modely RC “ROLLER chef ” umožňují pokrmy dopřipravovat, regenerovat, udržovat a transportovat pokrmy v teplém stavu při teplotě +65°C. Modely ROLLER chef mají zvonkový mechanizmus, který je aktivován při regeneraci (dosažení provozní teploty) a přechodu do fáze udržování v teplém stavu. ROLLER chef skříně jsou vybaveny zásobníkem vody pro zajištění mobility a optimálního klima uvnitř komory, dále systémem odvlhčení komory. K ohřevu jsou použity výkonné topnice, optimální proudění a rozložení horkého vzduchu v komoře je zajištěno výkonnými ventilátory. |
|
| - parametry |
|
|
|
| ROLLER chef RC-112 |
| 7223610 |
 |
| 114.500,- |
|
| Modely RC “ROLLER chef ” umožňují pokrmy dopřipravovat, regenerovat, udržovat a transportovat pokrmy v teplém stavu při teplotě +65°C. Modely ROLLER chef mají zvonkový mechanizmus, který je aktivován při regeneraci (dosažení provozní teploty) a přechodu do fáze udržování v teplém stavu. ROLLER chef skříně jsou vybaveny zásobníkem vody pro zajištění mobility a optimálního klima uvnitř komory, dále systémem odvlhčení komory. K ohřevu jsou použity výkonné topnice, optimální proudění a rozložení horkého vzduchu v komoře je zajištěno výkonnými ventilátory. |
|
| - parametry |
|
|
|
| ROLLER chef RC-153 |
| 7223614 |
 |
| 139.900,- |
|
| Modely RC “ROLLER chef ” umožňují pokrmy dopřipravovat, regenerovat, udržovat a transportovat pokrmy v teplém stavu při teplotě +65°C. Modely ROLLER chef mají zvonkový mechanizmus, který je aktivován při regeneraci (dosažení provozní teploty) a přechodu do fáze udržování v teplém stavu. ROLLER chef skříně jsou vybaveny zásobníkem vody pro zajištění mobility a optimálního klima uvnitř komory, dále systémem odvlhčení komory. K ohřevu jsou použity výkonné topnice, optimální proudění a rozložení horkého vzduchu v komoře je zajištěno výkonnými ventilátory. |
|
| - parametry |
|
|
|
| ROLLER chef RC-156 |
| 7223618 |
 |
| 162.500,- |
|
Modely RC “ROLLER chef ” umožňují pokrmy připravovat, regenerovat, udržovat a transportovat v teplém stavu při výdejní teplotě +65°C. Zařízení ROLLER chef s automatickým mechanizmem přepnutí na udržování v teplém stavu, který aktivovaný po ukončení regenerace (dosažení žádané teploty). Modely ROLLER chef jsou vybaveny zásobníkem vody pro zajištění mobility a optimálního klima uvnitř komory, dále mech.systémem odvzdušnění komory. Zařízení využívá k ohřevu výkonné topnice, optimální proudění a rozložení horkého vzduchu v komoře zajišťují výkonné ventilátory. Příplatkové provedení k modelù “E” (CLIMA chef-automatická kontrola klimatu v komoře) a vpichová teplotní sonda s vnější přípojkou pro snímání a kontrolu teploty
v jádru. |
|
| - parametry |
|
|
|
| ROLLER chef RC-161 |
| 7223622 |
 |
| 121.900,- |
|
Modely RC “ROLLER chef ” umožňují pokrmy připravovat, regenerovat, udržovat a transportovat v teplém stavu při výdejní teplotě +65°C. Zařízení ROLLER chef s automatickým mechanizmem přepnutí na udržování v teplém stavu, který aktivovaný po ukončení regenerace (dosažení žádané teploty). Modely ROLLER chef jsou vybaveny zásobníkem vody pro zajištění mobility a optimálního klima uvnitř komory, dále mech.systémem odvzdušnění komory. Zařízení využívá k ohřevu výkonné topnice, optimální proudění a rozložení horkého vzduchu v komoře zajišťují výkonné ventilátory. Příplatkové provedení k modelù “E” (CLIMA chef-automatická kontrola klimatu v komoře) a vpichová teplotní sonda s vnější přípojkou pro snímání a kontrolu teploty
v jádru. |
|
| - parametry |
|
|
|
| ROLLER chef RC-162 |
| 7223626 |
 |
| 133.500,- |
|
Modely RC “ROLLER chef ” umožňují pokrmy připravovat, regenerovat, udržovat a transportovat v teplém stavu při výdejní teplotě +65°C. Zařízení ROLLER chef s automatickým mechanizmem přepnutí na udržování v teplém stavu, který aktivovaný po ukončení regenerace (dosažení žádané teploty). Modely ROLLER chef jsou vybaveny zásobníkem vody pro zajištění mobility a optimálního klima uvnitř komory, dále mech.systémem odvzdušnění komory. Zařízení využívá k ohřevu výkonné topnice, optimální proudění a rozložení horkého vzduchu v komoře zajišťují výkonné ventilátory. Příplatkové provedení k modelù “E” (CLIMA chef-automatická kontrola klimatu v komoře) a vpichová teplotní sonda s vnější přípojkou pro snímání a kontrolu teploty
v jádru. |
|
| - parametry |
|
|
|
| Všechny ceny jsou uvedeny bez DPH. |
|
|
