BAWAX s.r.o.
Telefon :
+420 271961740-2
Fax :
+420 271961740
Mobil :
+420 724241277
Akce
Oprava - servis
Tepelné zpracování potravin
Stroje na mechanické zpracování surovin
Myčky
Sprchy tlakové
Leštičky příborů
Kávovary, výrobníky teplých nápojů
Vakuové baličky
Chladicí a mrazicí zařízení
  Konvektomaty
 
Konvektomaty Rational
 
KONVEKTOMAT RATIONAL COMBIMASTER
 
KONVEKTOMAT RATIONAL SELFCOOKING CENTER
Konvektomaty Convotherm
Varná modulární zařízení
Gastronádoby, termoporty, nádobí,
Chemie pro stroje a zařízení
Nerezové vozíky, výlevky, koše, atd.
Teploměry pro HACCP
Váhy
Bazar
Náhradní díly
Náhradní díly
Konvektomaty    Konvektomaty Rational    KONVEKTOMAT RATIONAL COMBIMASTER
RATIONALCOMBI MASTER (CM) je od základu kvalitní konvektomat s přídavnými funkcemi. Má 5 provozních režimů: horký vzduch, pára, kombinace, vario-pára a Finishing. Péct, grilovat, vařit v páře, dusit, blanšírovat, pošírovat a mnohé jiné a to vše v jediném spotřebiči. COMBIMASTER vaří až o 15% rychleji proti běžným konvektomatům. Šetří čas a peníze. Stačí mu až o 28% menší plocha při stejné kapacitě proti běžným konvektomatům. Nejvyšší bezpečnost práce díky malé výšce vsunů. Nejvyšší vsun u všech COMBIMASTER je ve výši jen 1,6m.
Při současném vložení nejrůznějších produktů nedochází k přenášenín chuti.
Vitamíny, minerály a živiny zůstanou zachovány

Rozsah teplot: 30ºC-300ºC. Sonda teploty jádra (sériově). Čistící program. Odvápňovací program. Cool-down. Odstředivý odlučovač tuků bez tukových filtrů. Přepínání zobrazení mezi ºC a ºF. Service Diagnose System SDS automat. Servisní hlášení. Zabudovaná těsnicí mechanika u skříňových přístrojů. U modelů CM není sprcha s automatikou navíjení ve standartu (pouze příprava)

UVEDENÉ CENY JSOU BEZ DPH
KONVEKTOMAT RATIONAL CM Plus 61 E
7220042
149.650,-
Kapacita 6x1/1GN. Počet jídel za den 30 - 80. Podélné vsuny pro 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8GN. Rozměry (šxhxv) 847x771x782mm. Hmotnost 110kg. Příkon/jištění 10kW/3x16A, Napětí 400V/3N. Výkon, horký vzduch 10,3kW, pára 9kW
 
KONVEKTOMAT RATIONAL CM 62 Plus E
7220043
241.000,-
Kapacita 6x2/1GN. Počet jídel za den 60 - 160. Podélné vsuny pro 2/1, 1/1 GN. Rozměry (šxhxv) 1069x971x757mm. Hmotnost 133kg. Příkon/Jištění 21 kW/3x32A.
Napětí 400V/3N. Výkon ,,horký vzduch,,20kW. Výkon ,,pára,,18 kW
KONVEKTOMAT RATIONAL CM 101 Plus E
7220044
216.850,-
Kapacita 10x1/1GN. Počet jídel za den 80 - 150. Podélné vsuny pro 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8GN. Rozměry (šxhxv) 847x771x1017mm. Hmotnost 124,5kg. Příkon/Jištění 19kW/3x32A. Napětí 400V/3N. Výkon ,,horký vzduch,, 18kW. Výkon ,,pára,, 18kW
 
KONVEKTOMAT RATIONAL CM 102 Plus E
7220045
338.650,-
Kapacita 10x2/1GN. Počet jídel za den 150 - 300. Podélné vsuny pro 2/1, 1/1GN. Rozměry (šxhxv) 1069x971x1017mm. Hmotnost 176kg. Příkon/Jištění 37kW/3x63A. Napětí 400V/3N. Výkon ,,horký vzduch,, 36kW. Výkon ,,pára,, 36kW
KONVEKTOMAT RATIONAL CM 201 Plus E
7220046
426.850,-
Kapacita 20x1/1GN. Počet jídel za den 150 - 300. Podélné vsuny pro 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8GN. Rozměry (šxhxv) 879x791x1782mm. Hmotnost 252kg. Příkon/Jištění 37kW/3x63A. Napětí 400V/3N. Výkon ,,horký vzduch,, 36kW. Výkon ,,pára,, 36kW
 
KONVEKTOMAT RATIONAL CM 202 Plus E
7220047
589.000,-
Kapacita 20x2/1GN. Počet jídel za den 300 - 500. Podélné vsuny pro 1/1, 2/1GN. Rozměry (šxhxv) 1084x996x1782mm. Hmotnost 326kg. Příkon/Jištění 62kW/3x100A. Napětí 400V/3N. Výkon ,,horký vzduch,, 60kW. Výkon ,,pára,, 54kW
čisticí prostředky pro konvektomaty
čistič MONTYCLEAN | 6001166 1.360,-
čistič na konvektomaty, kanystr 15kg
PUREX K 570,-
čistič na konvektomaty, kamystr 10kg
příslušenství ke konvektomatu RATIONAL COMBIMASTER
sprcha s navíjením | 7220054 7.900,-
Všechny ceny jsou uvedeny bez DPH.