|
Konvektomaty  Konvektomaty Rational KONVEKTOMAT RATIONAL SELFCOOKING CENTER |
Dva v jednom. 7 provozních režimů . Velká pečeně. Minutky. Drůbež. Ryby. Pečivo. Přílohy. Finishing®. SelfCooking Control® SCC pozná samostatně specifické požadavky potravin, velikost připravovaného zboží, jakož i vkládané množství. Doba, teplota, jakož i ideální klima přípravy jsou při zohlednění Vašeho požadovaného výsledku individuálně vypočteny a průběžně přizpůsobovány. Zbývající doba do konce přípravy je zobrazena. 3600 - krát za hodinu kontroluje a optimalizuje SelfCooking Control® SCC citlivě průběh přípravy. Vámi požadovaného výsledku bude zcela přesně dosaženo – i přes noc, a kdykoliv opakovatelně.
S prvním SelfCooking Center® světa začíná nová éra vaření. Zvolit pokrm, určit požadovaný výsledek, hotovo! Tradiční zadávání hodnot jako teplota, doba a vlhkost,nebo komplikované programování, stálá kontrola a spousta pracovních
rutin zcela odpadají.ClimaPlus Control® - patentovaná měřící a regulační jednotka
reguluje podle Vašeho nastavení na procenta přesně specifické ideální klima potřebné pro křehkou kůrku, křupavé usmažení a nejvyšší šťavnatost. V porovnání s běžnými konvektomaty vaří SelfCooking Center® až o 15% rychleji. To šetří nejen čas, ale i peníze.
Mini mezi profesionály až o 28 % nižší potřeba zastavěné plochy při stejné kapacitě proti běžným konvektomatům. Nejvyšší bezpečnost práce díky malé výšce vsunů. Nejvyšší vsun u všech SelfCooking Center® leží ve výši jen 1,60 m.
UVEDENÉ CENY JSOU BEZ DPH |
| KONVEKTOMAT RATIONAL SCC WE 61 E |
| 7220030 |
 |
| 208.900,- |
|
Kapacita 6x1/1GN. Počet jídel za den 30 - 80. Podélné vsuny pro 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN. Rozměry (šxhxv) 847x771x757mm. Hmotnost 110kg. Příkon/Jištění 10kW/3x16A.
Výkon ,,horký vzduch,, 9kW. Výkon ,,pára,, 9kW |
|
|
|
| KONVEKTOMAT RATIONAL SCC WE 62 E |
| 7220032 |
 |
| 303.450,- |
|
| Kapacita 6x2/1GN. Počet jídel za den 60 - 160. Podélné vsuny pro 2/1, 1/1 GN.Rozměry (šxhxv) 1069x971x757mm. Hmotnost 142,5kg. Příkon/Jištění 21kW/3x32A. Výkon ,,horký vzduch,, 20kW. Výkon ,,pára,, 18 kW |
|
|
|
| KONVEKTOMAT RATIONAL SCC WE 101 E |
| 7220031 |
 |
| 282.450,- |
|
| Kapacita 10x1/1GN. Počet jídel za den 80 - 150. Podélné vsuny pro 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8GN. Rozměry (šxhxv) 847x771x1017mm. Hmotnost 135,5kg. Příkon/Jištění 19kW/3x32A. Výkon ,,horký vzduch,, 18kW. Výkon ,,pára,, 18kW |
|
|
|
| KONVEKTOMAT RATIONAL SCC WE 102 E |
| 7220033 |
 |
| 371.700,- |
|
Kapacita 10x2/1GN. Počet jídel za den 150 - 300. Podélné vsuny pro 2/1, 1/1GN. Rozměry (šxhxv) 1069x971x1017mm. Hmotnost 182kg. Příkon/Jištění 37kW/3x63A.
Výkon ,,horký vzduch,, 36kW. Výkon ,,pára,, 36kW |
|
|
|
| KONVEKTOMAT RATIONAL SCC WE 201 E |
| 7220034 |
 |
| 487.200,- |
|
| Kapacita 20x1/1GN. Počet jídel za den 150 - 300. Podélné vsuny pro 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8GN. Rozměry (šxhxv) 879x791x1782mm. Hmotnost 258kg. Příkon/Jištění 37kW/3x63A. Výkon ,,horký vzduch,, 36kW. Výkon ,,pára,, 36kW |
|
|
|
| KONVEKTOMAT RATIONAL SCC WE 202 E |
| 7220035 |
 |
| 666.750,- |
|
Kapacita 20x2/1GN. Počet jídel za den 300 - 500. Podélné vsuny pro 2/1, 1/1GN.
Rozměry (šxhxv) 1084x996x1782mm. Hmotnost 332kg. Příkon/Jištění 62kW/3x100A.
Výkon ,,horký vzduch,, 60kW. Výkon ,,pára,, 54kW |
|
|
|
| čisticí prostředky pro konvektomaty |
| čistič MONTYCLEAN | 6001166 |
 |
1.360,- |
| čistič na konvektomaty, kanystr 15kg |
|
| PUREX K |
|
570,- |
| čistič na konvektomaty, kamystr 10kg |
|
| Všechny ceny jsou uvedeny bez DPH. |
|
|
