Plynová fritéza Bertos SGL18MI

teploty pomoci přesného elektrického termostatu. Hořák je vybaven pilotním plamínkem a bezpečnostním systémem s termočlánkem. Možnost regulace teploty v rozmezí od 110°C do 190°C. Maximální výkon 20 kg/h. Průměrná doba smažení cca 6 minut. Čas předehřevu cca 10 minut (z 20°C na 190 °C) piezoelektrické zapalování.

Pracovní deska z kvalitní nerez oceli AISI 304 tloušťka 2 mm (20/10), přední a boční opláštění z nerezové oceli AISI 304.

• Příkon: 14 kW
• Počet van: 1
• Hmotnost: 50 kg
• Provedení 1 nebo 2 koše